Testemunho: Isadora Vale

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Há doze meses atrás correr com o meu filho de 5 anos era praticamente sufocante. Não o conseguia acompanhar, portanto a solução era ficar em casa no sofá.

Há doze meses atrás acompanhar o maridão era extremamente difícil, portanto a solução era ficar em casa no sofá.

Caminhar era aceitável, mas correr não o era.

Dia 23 de Janeiro de 2016, sábado, entrei na box pela primeira vez, pensando que só ia ver, conhecer…contudo a abordagem foi decisiva. Inscrição feita na hora e pensei: “Agora seja o que Deus quiser”.

Segunda feira seguinte, lá estava eu, pronta e equipada para levar a maior coça da minha vida. E assim foi! Os dias seguintes foram muito maus! Dores pelo corpo todo…subir e descer escadas era terrível, levantar braços, uma missão praticamente impossível… Os dias foram passando e o “DEMÓNIO” Coach Paulinho que me acompanhava e nunca me largava (e ainda hoje o faz), nunca me deixava sozinha nesta luta, nunca se esquecia das minhas limitações e nunca desistiu de mim.

A alimentação acompanhou o meu percurso, os hábitos foram mudando e a box passou a ser a minha segunda casa. Fomos formando uma cumplicidade digna de uma segunda família. Razões que justificam a minha atual forma de estar e de ver o exercício físico. Razões que justificam o meu bom humor, a felicidade de acompanhar o meu amor e poder correr atrás do filho. Agora ficar no sofá não é aceitável!!

Obrigado 5.7 CrossFit, de coração!

Dieta Paleo

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Uma “moda” que surgiu há algum tempo, que tem cada vez mais adeptos. Mas será este tipo de dieta adequada a si?
Vamos saber um pouco mais sobre esta dieta.

A dieta do paleolítico, tal como o nome sugere, remonta à alimentação na era do paleolítico, comummente conhecida pela idade da pedra (lascada), onde se caçava para comer e apenas alimentos da época.

Como não havia alimentos processados, esta dieta não permite assim este tipo de alimentos, bem como açúcar, laticínios, leguminosas, batata, basicamente os hidratos de carbono. Pelo contrário permite (e muito), carne, aves, peixe, marisco, vegetais, frutas.

Sendo assim os únicos hidratos de carbono disponíveis são mesmo da fruta e de alguns legumes. Esta teoria é defendida, porque grandes quantidades de açúcar causam doenças como diabetes, doenças cardíacas, por aumentarem os níveis de açúcar, e consequentemente os níveis de insulina. Assim sendo, são permitidos apenas frutos com baixo índice glicémico, por permitirem aumentos lentos de açúcares no sangue. São permitidas elevadas quantidades de fontes proteicas como a carne, peixe e ovos. Por ter um efeito mais saciante.

Além disso esta dieta cumpre o princípio da alcalinidade, ou seja, como esta dieta possui muita proteína e gordura, é necessário equilibrar o ph, consumindo legumes e frutas pelo seu poder alcalino.

Esta dieta tem os seus pontos e favor e contra. Podem ajudar pessoas com determinadas doenças, como a diabetes, onde têm de controlar a ingestão de hidratos de carbono, mas por outro lado, são dietas difíceis de manter pela falta de hidratos de carbono, e consequente energia. Existe ainda a possibilidade de adaptar esta dieta, permitindo o consumo de alguns alimentos, respeitando a filosofia da dieta paleolítica. Neste caso alimentos como batata doce, leguminosas, queijos brancos são permitidos.

Lembro sempre que não vá em dietas da moda. A melhor dieta é a sua, que será prescrita para si, tendo em conta as suas necessidades energéticas e gostos.

 

Carolina Fontes
Nutricionista

Membro Activo da Ordem dos Nutricionistas – 1585N

Testemunho: Teresa Fontes

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O meu gosto pelo exercício físico vem desde há muitos anos, sempre foi importante para mim, como trabalhar, comer bem, ir ao médico… etc, faz parte das minhas rotinas e é tão importante como as outras.
 
Sabemos há muito que a prática regular de exercício físico e uma alimentação equilibrada torna-nos mais fortes e saudáveis.
 
Pratiquei algumas modalidades de grupo, tipo cycling, gap, step…., mas confesso que acabava por não me preencher porque raramente saía de uma aula com a sensação de dever cumprido.
 
Sempre procurei rodear-me de pessoas com conhecimento, uma vez que nunca gostei de treinar sozinha e sempre achei que acompanhada era mais motivador e muito mais fácil.
 
Acontece-me imensas vezes sair do trabalho pior do que sei lá bem o quê, e entro no treino e esqueço-me de tudo. Só volto à realidade no regresso a casa e menos estressada e como muita mais energia positiva para cuidar da minha família.
 
Em meados de 2013 engravidei da minha filha Carlota, primeira gravidez, muitas eram as dúvidas sobre o exercício físico, queria treinar mas tinha um certo receio…. Até que com treino personalizado outdoor com o Prof.Marcos Pinto no parque da cidade, e foi brutal… treinei a gravidez toda de uma forma intensa e devo confessar que passados dois meses de nascer a minha filha, sentia-me bem e gostava muito mais do meu corpo, sentimentos estes que, como sabem, para uma mãe, são importantes para a nossa auto-estima principalmente após o período da gravidez onde nos sentimos um pouco mais frágeis.
 
A vontade de treinar aumenta quando vemos resultados…não há dúvida!
 
Vai fazer um ano que me inscrevi na 5.7 CrossFit e de lá até agora tem sido espetacular, adoro ir treinar, principalmente porque normalmente treino em Open Box.  Sabemos que a preocupação da equipa de treinadores não se prende só com o treino, mas sim com a orientação e dinâmicas motoras, a recuperação, complementando o treino com a osteopatia, massagem e aconselhamento e prescrição nutricional.
 
Assim são feitas as minhas rotinas na Box, saio a correr de trabalhar e quando posso vou treinar.
 
Agora estou novamente grávida, e a diferença é que antes não tinha uma casa para treinar. Agora tenho a box 5.7 CrossFit, treino 2 a 3 vezes por semana e estes treinos fazem “milagres”.
 
Obrigada a todo o Staff por fazerem da 5.7 CF uma box especial…em breve nascerá o mais recente bebé da “nossa família”.
 
 

Proteína WHEY

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A proteína whey é derivada do soro de leite, pelo processo de transformação de leite em queijo. Existem vários tipos de proteína, dependendo do processo de filtração aplicado.

A proteína concentrada, apresenta maior concentração de hidratos de carbono, pelo que a sua filtração é mínima, cerca de 70-80% corresponde a proteína. É utilizada por pessoas que pretendem introduzir proteína em maior quantidade.

A proteína whey isolada, apresenta uma maior filtração que a concentrada, cuja gordura e hidratos de carbono, são maioritariamente removidos. É uma fórmula mais pura e aconselhada a quem quer controlar o seu peso.

A proteína whey hidrolisada constituí a forma mais rica, já que a proteína encontra-se enzimaticamente quebrada, aumentando assim a sua absorção, já que as proteínas estão pré-digeridas. O processo de filtração é o mais rigoroso, diminuindo a sua concentração de gordura, hidratos de carbono, como a lactose, reduzindo o risco de alergenicidade.

Seja qual foi o seu objetivo, opte por aquela que lhe trará benefícios. Lembro que os suplementos, apenas estão indicados a pessoas saudáveis, e não devem ser substituídos por alimentos. Uma alimentação equilibrada é fundamental. Aconselhe-se antes de tomar qualquer suplemento.

 

Carolina Fontes
Nutricionista

Membro Activo da Ordem dos Nutricionistas – 1585N

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